DUGi: Llistar Títols | dc.subject:"Pork industry and trade" | 0 - 10

Llistar Títols

S'han trobat 10 ítems

Llistant ítems des de 0 a 10:

1

Format	Data	Títol	Autor
Format	Data	Títol	Autor
	juny 2016	Aplicació de plasma de sang porcina concentrat per ultrafiltració a la fabricació de pernil cuit	Llimós Parcerisa, Andreu
		Aplicació de plasma de sang porcina concentrat per ultrafiltració a la fabricació de pernil cuit	Llimós Parcerisa, Andreu
	setembre 2016	Projecte de construcció d’una indústria càrnia d’elaboració d’embotit cuit i embotit curat des de la cria i l’engreix de l’animal	Costa Triadú, Marc
		Projecte de construcció d’una indústria càrnia d’elaboració d’embotit cuit i embotit curat des de la cria i l’engreix de l’animal	Costa Triadú, Marc
		Projecte de construcció d’una indústria càrnia d’elaboració d’embotit cuit i embotit curat des de la cria i l’engreix de l’animal	Costa Triadú, Marc
	1 juny 2018	Projecte de construcció d’una indústria càrnia d’elaboració d’embotit cuit i embotit curat des de la cria i l’engreix de l’animal
	5 juny 2018	Projecte de construcció d’una indústria càrnia d’elaboració d’embotit cuit i embotit curat des de la cria i l’engreix de l’animal	Costa Triadú, Marc
	setembre 2021	Projecte d’una sala d’especejament de porcí ubicada a Riudellots de la Selva	Busquets i Frigola, Pere
	juny 2023	Salmonella Typhimurium variant monofàsica en el sector porcí	Abellaned Carrión, Mafalda
	setembre 2022	Ultrafiltració i deshidratació per atomització d’un extracte de proteïna soluble de fetge de porc: efectes sobre les seves propietats tecno-funcionals	Vilaret Gutiérrez, Bernat

1

Matèries

Building fittings Porcs -- Cria i desenvolupament -- Catalunya -- Sant Aniol de Finestres Sausages -- Industries Food chain Pork industry and trade -- Catalonia -- Riudellots de la Selva Salmonella Salmonel·la

Autors

Comas Baron, Jordi Vilaret Gutiérrez, Bernat Toldrà i Alegret, Mònica Llimós Parcerisa, Andreu Feliu Alsina, Narcís Puig Bargués, Jaume Busquets i Frigola, Pere